Cellagon Rezepte - Cellagon Salat

Mit Cellagon auf der Erfolgsspur!

Mittlerweile ist es allseits bekannt, dass eine gesunde Ernährung die Basis für ein gesundes Leben ist. Und genau hier setzt Cellagon an. Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Produkten an, die alle das Ziel haben, den Körper mit den notwendigen Mikronährstoffen zu versorgen. Denn nur wenn der Körper optimal versorgt ist, kann er sich optimal entwickeln und seine volle Leistungsfähigkeit entfalten. Ob Mikronährstoffkonzentrate, funktionelle Lebensmittel oder kosmetische Produkte - Cellagon hat für jeden das passende Angebot.

Gesunde & leckere vegetarische Rezepte

Bei Cellagon steht die kulinarische Vielfalt im Vordergrund. Das Unternehmen bietet eine große Auswahl an vegetarischen Rezepten, die nicht nur gesund, sondern auch lecker sind. Egal ob man sich vegetarisch ernährt oder einfach mal neue Rezeptideen ausprobieren möchte - bei Cellagon wird man definitiv fündig.

Eines der Rezepte, das besonders empfehlenswert ist, ist der winterliche Salat mit Kürbis, Kartoffeln und Rote Beete. Dieser Salat ist nicht nur farbenfroh, sondern auch vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen. Die Hauptzutaten sind Kürbis, Kartoffeln, Rote Beete, Feldsalat, Walnüsse und Feta. Für das Dressing werden Olivenöl, Zitronensaft, Senf, Honig, Salz und Pfeffer benötigt.

### Zutaten:

• 500g Hokkaido-Kürbis
• 500g festkochende Kartoffeln
• 2 Rote Beete
• 100g Feldsalat
• 50g Walnüsse
• 150g Feta
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Zitronensaft
• 1 TL Senf
• 1 TL Honig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Kürbis halbieren, entkernen und in Spalten schneiden.
2. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
3. Die Rote Beete schälen und in Streifen schneiden.
4. Den Feldsalat waschen und trocken schleudern.
5. Die Walnüsse grob hacken.
6. Den Feta in Würfel schneiden.
7. Das Olivenöl, den Zitronensaft, den Senf und den Honig zu einem Dressing verrühren.
8. Den Kürbis, die Kartoffeln und die Rote Beete auf einem Backblech verteilen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Bei 200 Grad Celsius ca. 25-30 Minuten im Ofen backen.
9. Den Feldsalat, die Walnüsse und den Feta in eine Schüssel geben.
10. Das geröstete Gemüse darauf verteilen und mit dem Dressing beträufeln.
11. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Die Zubereitung des winterlichen Salats ist einfach und schnell. In nur wenigen Schritten hat man einen gesunden und leckeren Salat auf dem Teller. Der Salat eignet sich sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht. Und das Beste daran: Er ist nicht nur vegetarisch, sondern auch vegan und glutenfrei.

Cellagon bietet aber nicht nur vegetarische Rezepte an, sondern auch eine Vielzahl von anderen Gerichten für jeden Geschmack. Egal ob man sich vegetarisch, vegan, glutenfrei oder in anderer Form ernährt - bei Cellagon findet man garantiert das passende Rezept.

Einen Salat, bitte!

Salate sind wohl die beliebteste Beilage und Vorspeise. Sie sind leicht, frisch und gesund. Bei Cellagon weiß man das und hat deshalb eine große Auswahl an Salat-Rezepten im Angebot. Egal ob grüner Salat, Tomatensalat oder gemischter Salat - hier findet man garantiert den passenden Salat für jede Gelegenheit.

Ein besonderes Highlight ist der Tomatensalat mit Mozzarella und Basilikum. Dieser Salat ist nicht nur ein optischer Hingucker, sondern auch ein Geschmackserlebnis. Die Hauptzutaten sind Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer. Für die Dekoration werden frische Basilikumblätter verwendet.

### Zutaten:

• 500g Tomaten
• 250g Mozzarella
• einige Zweige frischer Basilikum
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL Balsamico-Essig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Basilikumblätter zur Dekoration

Zubereitung:

1. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
2. Den Mozzarella in Scheiben schneiden.
3. Die Basilikumblätter abzupfen.
4. Die Tomatenscheiben, die Mozzarellascheiben und die Basilikumblätter auf einer Servierplatte anrichten.
5. Das Olivenöl, den Balsamico-Essig, das Salz und den Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
6. Das Dressing über den Salat träufeln.
7. Mit frischen Basilikumblättern garnieren und servieren.

Der Tomatensalat mit Mozzarella und Basilikum ist der perfekte Salat für den Sommer. Er schmeckt herrlich frisch und ist schnell zubereitet. Ob als Vorspeise oder Beilage zu einem leckeren Grillgericht - dieser Salat ist immer eine gute Wahl.

Egal ob man sich für den winterlichen Salat mit Kürbis, Kartoffeln und Rote Beete oder den Tomatensalat mit Mozzarella und Basilikum entscheidet - bei Cellagon findet man eine Vielzahl von gesunden und leckeren Rezepten, die garantiert für Abwechslung auf dem Speiseplan sorgen.

Warum Gemüse so gesund und wichtig ist

Gemüse ist eine wichtige Quelle für Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Es ist bekannt, dass der regelmäßige Verzehr von Gemüse das Risiko für viele chronische Krankheiten wie Herzerkrankungen, Krebs und Diabetes verringern kann. Außerdem ist Gemüse arm an Kalorien und Fett, aber reich an Nährstoffen, was es zu einer idealen Wahl für eine gesunde Ernährung macht.

Bei Cellagon weiß man um die Bedeutung von Gemüse und bietet deshalb eine große Auswahl an Rezepten, die voller bunter Gemüsesorten stecken. Egal ob man sich für einen frischen Salat, ein leckeres Curry oder eine cremige Suppe entscheidet - man kann sicher sein, dass man mit den Gemüserezepten von Cellagon eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit auf den Tisch bringt.

Ein Rezept, das besonders empfehlenswert ist, ist das asiatische Gemüsecurry. Dieses Curry ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Die Hauptzutaten sind Karotten, Paprika, Zucchini, Brokkoli, Kokosmilch, rote Currypaste, Sojasauce und frischer Koriander. Für die Dekoration werden Korianderblätter verwendet.

### Zutaten:

• 2 Karotten
• 1 rote Paprika
• 1 Zucchini
• 250g Brokkoli