Heute haben wir ein köstliches Rezept für alle Liebhaber von Canelones! Canelones sind eine traditionelle spanische Pastaspezialität, die mit einer köstlichen Füllung zubereitet werden. In diesem Rezept werden wir Canelones mit einer Füllung aus Pollo (Huhn) und Espinaca (Spinat) zubereiten. Diese Kombination aus Hühnchen und Spinat verleiht den Canelones einen einzigartigen Geschmack. Also, lasst uns anfangen!
Canelones De Pollo Y Espinaca
Um diese köstlichen Canelones zuzubereiten, benötigst du folgende Zutaten:
Zutaten:
- 12 Canelones Nudeln
- 200g Hühnchenbrust
- 200g Spinat
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200ml Bechamelsauce
- 50g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten
Anleitung:
- Zuerst die Canelones Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseite stellen.
- Das Hühnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das Hühnchenbrustfilet darin anbraten, bis es gar ist. Beiseite stellen.
- Den Spinat gründlich waschen und die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
- In einer anderen Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und Knoblauchzehen darin anschwitzen, bis sie leicht golden sind. Den Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Beiseite stellen.
- In einer Schüssel das angebratene Hühnchenbrustfilet, den Spinat und 3 Esslöffel Bechamelsauce vermischen.
- Dann die Canelones Nudeln mit der Mischung aus Hühnchen und Spinat füllen und in eine Auflaufform legen.
- Die restliche Bechamelsauce über die gefüllten Canelones gießen und den geriebenen Käse darüber streuen.
- Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Canelones für ca. 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen und dann genießen!
Jetzt weißt du, wie du köstliche Canelones De Pollo Y Espinaca zubereiten kannst. Dieses Gericht ist perfekt für ein gemütliches Abendessen mit Familie und Freunden. Die Kombination von zartem Hühnchen und würzigem Spinat macht diese Canelones zu einem wahren Geschmackserlebnis. Guten Appetit!
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Wir hoffen, dass dir diese Rezepte für köstliche Canelones inspirieren! Genieße diese spanische Spezialität mit deiner Familie und Freunden und lass es dir schmecken!
