Heute möchten wir Ihnen einige köstliche Rezepte vorstellen, die Sie begeistern werden. Wir haben eine Auswahl an Backwaren für Sie zusammengestellt, die einfach zuzubereiten sind und garantiert ein Genuss für Groß und Klein sind. Lassen Sie sich von den Bildern inspirieren und probieren Sie diese leckeren Kreationen zuhause aus.
Butterhefekranz
Der Butterhefekranz ist der perfekte Sonntagskuchen. Er ist herrlich fluffig und saftig und schmeckt sowohl zum Frühstück als auch zum Kaffeekränzchen. Die Zubereitung ist ganz einfach und Sie benötigen nur wenige Zutaten. Der Butterhefekranz ist ein echter Klassiker und wird sicherlich auch bei Ihren Gästen gut ankommen.
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 250 ml lauwarme Milch
- 1 Prise Salz
- 100 g weiche Butter
- 1 Ei
- Mandelblättchen zum Bestreuen
Anleitung:
1. In einer großen Schüssel das Mehl mit dem Zucker und der Trockenhefe vermischen. Die lauwarme Milch dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
2. Salz und weiche Butter hinzufügen und den Teig weiterkneten, bis er geschmeidig ist.
3. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich deutlich vergrößert hat.
4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmals kurz durchkneten und zu einem langen Strang formen.
5. Den Strang zu einem Kranz formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6. Den Butterhefekranz mit verquirltem Ei bestreichen und mit Mandelblättchen bestreuen.
7. Den Kranz im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 25-30 Minuten goldbraun backen.
Wie bereite ich den Butterhefekranz zu?
Der Butterhefekranz schmeckt am besten, wenn er frisch aus dem Ofen kommt. Lassen Sie ihn etwas abkühlen und servieren Sie ihn dann zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Der Kranz kann auch mit Puderzucker oder einer Glasur verziert werden, um ihm eine zusätzliche süße Note zu verleihen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung des Butterhefekranzes dauert etwa 2 Stunden, inklusive der Gehzeit des Teigs.
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