Hey Leute, ich habe ein unfassbar lustiges Rezept für euch, das eure Geschmacksnerven tanzen lassen wird. Es geht um die legendären Hamburgerbrötchen! Ihr habt richtig gehört, wir machen die Brötchen jetzt selbst und ihr werdet überrascht sein, wie einfach es ist. Also zieht eure Schürzen an und lasst uns loslegen!
Einfache Hamburgerbrötchen
Was brauchen wir eigentlich für diese köstlichen Brötchen? Hier sind die Zutaten:
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 250 ml lauwarme Milch
- 50 g weiche Butter
- 1 Ei
- Sesam zum Bestreuen
Anleitung:
Das klingt doch schon mal richtig gut! Lasst uns nun sehen, wie wir diese leckeren Brötchen zubereiten:
- Mehl, Trockenhefe, Salz und Zucker in eine große Schüssel geben und vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Milch, Butter und das Ei gut miteinander verrühren.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem gleichmäßigen Teig verkneten.
- Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmals kurz durchkneten und in 8 gleich große Stücke teilen.
- Aus den Teigstücken Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Brötchen mit etwas Wasser bestreichen und mit Sesam bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober- und Unterhitze etwa 15-20 Minuten goldbraun backen.
- Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und dann nach Herzenslust belegen!
Wie einfach war das denn? Und jetzt kommen wir zum besten Teil - dem Verzehr! Nehmt eure selbstgemachten Hamburgerbrötchen und füllt sie mit euren Lieblingszutaten. Ob klassischer Cheeseburger, Pulled Pork oder vegetarischer Burger, hier sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt!
Also, lasst es euch schmecken und genießt eure selbstgemachten Hamburgerbrötchen!
Die Zubereitungszeit für diese Brötchen beträgt etwa 1,5 Stunden, aber das Warten lohnt sich allemal. Ihr werdet mit perfekt fluffigen Brötchen belohnt, die eure Burger zu etwas Besonderem machen.
Lasst uns wissen, wie eure selbstgemachten Hamburgerbrötchen geworden sind, und markiert uns auf Instagram, damit wir eure Kreationen sehen können! Prost!
Bitte beachtet, dass das Bildmaterial lediglich zur Veranschaulichung dient und nicht die exakte Darstellung des Rezepts ist.
