Köstlicher Brownie-Spaß für jede Gelegenheit!
Brownies sind einfach unwiderstehliche Leckerbissen, die für jede Gelegenheit perfekt sind. Ob zum Kaffeeklatsch, als Dessert nach dem Abendessen oder einfach nur als süßer Snack zwischendurch - diese schokoladigen Köstlichkeiten sind immer ein Genuss. Und das Beste daran ist, dass sie auch noch super einfach zuzubereiten sind!
Zutaten:
- 200g dunkle Schokolade
- 150g Butter
- 200g Zucker
- 3 Eier
- 150g Mehl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Prise Salz
- Optional: Nüsse oder Schokoladestückchen für extra Crunch
Anleitung:
1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine rechteckige Backform mit Backpapier auslegen.
2. Die Schokolade grob hacken und zusammen mit der Butter in einem hitzebeständigen Gefäß über einem Wasserbad schmelzen lassen.
3. Den Zucker, die Eier und das Vanilleextrakt in einer großen Schüssel gut verrühren.
4. Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung langsam unter die Ei-Zucker-Mischung rühren.
5. Das Mehl und eine Prise Salz hinzufügen und alles zu einem homogenen Teig verrühren.
6. Optional können jetzt Nüsse oder Schokoladestückchen hinzugefügt werden, um dem Brownie zusätzlichen Crunch zu verleihen.
7. Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform gießen und glattstreichen.
8. Den Brownie im vorgeheizten Backofen für ca. 25-30 Minuten backen, bis er schön aufgegangen ist und eine leicht knusprige Kruste hat.
9. Den Brownie aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor er in Stücke geschnitten wird.
So einfach und so lecker!
Der Brownie ist innen schön saftig und schokoladig und außen knusprig - einfach perfekt! Sie können ihn pur genießen oder mit einer Kugel Eis oder einem Klecks Sahne servieren. Er eignet sich auch hervorragend als Grundlage für eine Brownie-Torte oder als Zutat für andere Dessertkreationen.
Guten Appetit!
Genießen Sie diese köstlichen Brownies bei Ihrer nächsten Gelegenheit. Ob alleine oder mit Freunden, sie sind immer ein Genuss. Lassen Sie es sich schmecken!
