Broccoli-Nudel-Auflauf Weight Watchers - Rezept
Broccoli-Nudel-Auflauf - ein klassisches Gericht, das bei vielen Menschen beliebt ist. Heute stellen wir Ihnen eine variationsreiche und leckere Version vor, die auch für Personen geeignet ist, die auf ihre Figur achten. Dieses Rezept ist ein Weight Watchers-Rezept, das Ihnen hilft, Ihr Gewicht zu halten oder abzunehmen. Broccoli ist ein gesundes Gemüse, das reich an Vitaminen und Ballaststoffen ist. Es ist auch in der Weight Watchers-Diät enthalten, da es kalorienarm ist und Sie beim Abnehmen unterstützt.
Der Broccoli-Nudel-Auflauf besteht aus einer leckeren Kombination aus Nudeln, Broccoli und einer cremigen Soße. Hier ist das Rezept:
Zutaten für den Broccoli-Nudel-Auflauf:
- 200 g Vollkornnudeln
- 500 g Broccoli
- 100 ml fettarme Milch
- 50 g fettarmer geriebener Käse
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Nudeln al dente kochen und den Broccoli in Röschen schneiden.
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in Olivenöl andünsten.
- Den Broccoli hinzufügen und ca. 5 Minuten dünsten, bis er weich ist.
- Die Milch hinzufügen und aufkochen lassen.
- Den geriebenen Käse unterrühren und schmelzen lassen.
- Die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Nudeln und den Broccoli in eine Auflaufform geben und mit der Soße übergießen.
- Den Broccoli-Nudel-Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Ein köstliches und gesundes Gericht ist bereit! Genießen Sie den Broccoli-Nudel-Auflauf als Hauptgericht oder Beilage. Guten Appetit!
Broccoli Rezepte
Broccoli ist ein vielseitiges Gemüse, das in der Küche auf unterschiedliche Weise verwendet werden kann. Hier sind einige weitere leckere Broccoli-Rezepte, die Sie ausprobieren können:
1. Brokkoli-Salat mit Granatapfelkernen und Cashew-Creme
Ein erfrischender und gesunder Salat, der sich perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht eignet. Der Brokkoli-Salat wird mit knackigen Granatapfelkernen und einer cremigen Cashew-Creme zubereitet. Ein Genuss für die Sinne!
2. Gebratene Nudeln mit Broccoli
Eine köstliche Kombination aus gebratenen Nudeln und Broccoli. Dieses Gericht ist schnell zubereitet und ideal für ein schnelles Abendessen. Die gebratenen Nudeln sind mit einer würzigen Sojasauce mariniert und haben einen köstlichen Geschmack.
3. Broccolicremesuppe
Eine cremige und wärmende Suppe, die perfekt für kalte Wintertage ist. Die Broccolicremesuppe wird mit frischem Broccoli, Gemüsebrühe und Sahne zubereitet. Sie ist reich an Vitaminen und Ballaststoffen und sorgt für eine gesunde und leckere Mahlzeit.
4. Brokkoli-Hähnchen-Wok
Ein leckeres und gesundes Wok-Gericht mit zartem Hähnchenfleisch und knackigem Broccoli. Dieses Gericht ist reich an Proteinen und Ballaststoffen und eignet sich perfekt als schnelles und gesundes Abendessen.
5. Brokkoli-Makkaroni-Auflauf
Ein herzhafter und cremiger Auflauf aus Broccoli und Makkaroni. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und perfekt, um die ganze Familie zu verwöhnen. Der Auflauf wird mit einer leckeren Käsesauce überbacken und ist ein absolutes Geschmackserlebnis.
Weitere leckere Broccoli-Rezepte
Hier sind weitere köstliche Broccoli-Rezepte, die Sie ausprobieren können:
1. Broccoli-Nudel-Auflauf mit Tomaten
Ein einfacher und dennoch leckerer Auflauf mit Broccoli, Nudeln und Tomaten. Dieses Gericht ist perfekt für ein schnelles Abendessen und enthält eine Vielzahl gesunder Zutaten. Der Auflauf wird mit geriebenem Käse überbacken und schmeckt einfach köstlich.
2. Broccoli überbacken
Ein einfaches und dennoch köstliches Rezept für überbackenen Broccoli. Dieses Gericht ist perfekt als Beilage oder leichte Mahlzeit. Der Broccoli wird mit einer leckeren Käse-Kräuter-Sauce überbacken und ist einfach unwiderstehlich.
3. Gedämpfter Brokkoli
Hier ist eine gesunde und einfache Art, Broccoli zuzubereiten.
