Bohnengericht Rezept - Rezept Für Foul – ägyptisches Bohnengericht

Türkische grüne Bohnen mit Hackfleisch

Türkische grüne Bohnen mit Hackfleisch von hamiHH

Herzlich Willkommen in der türkischen Küche! Heute möchte ich dir ein einfaches und köstliches Rezept für türkische grüne Bohnen mit Hackfleisch vorstellen. Dieses Gericht ist eine wahre Gaumenfreude und eignet sich perfekt als Hauptmahlzeit oder Beilage. Die Kombination aus grünen Bohnen, zartem Hackfleisch und aromatischen Gewürzen sorgt für einen unvergleichlichen Geschmack. Probiere es unbedingt aus!

Zutaten:

• 500 g grüne Bohnen
• 250 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Tomaten
• 1 EL Tomatenmark
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Olivenöl
• 300 ml Wasser
• 1 EL Zitronensaft

Zubereitung:

1. Die grünen Bohnen waschen, die Enden entfernen und in kleine Stücke schneiden.

2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Tomaten waschen und in Würfel schneiden.

3. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten.

4. Das Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten, bis es braun ist.

5. Die Tomatenwürfel, das Tomatenmark und die Gewürze (Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer) zum Hackfleisch geben und alles gut vermischen.

6. Die grünen Bohnen und das Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und das Ganze für etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind.

7. Den Zitronensaft hinzufügen und die türkischen grünen Bohnen mit Hackfleisch servieren.

Guten Appetit!

Gebackene Bohnen nach Texas Art (Austin Baked Beans)

Sanna´s Hexenküche: Gebackene Bohnen nach Texas Art (Austin Baked Beans)

Willkommen im wilden Westen! Heute möchte ich dir ein Rezept für gebackene Bohnen nach Texas Art vorstellen. Diese herzhafte Beilage ist ein echter Klassiker in der texanischen Küche und passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Burgern oder einfach als Hauptgericht. Die Kombination aus saftigen Bohnen, würzigem Bacon und süßem Ahornsirup sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Probiere es unbedingt aus!

Zutaten:

• 500 g weiße Bohnen
• 200 g Bacon
• 1 Zwiebel
• 3 Knoblauchzehen
• 4 EL Ketchup
• 2 EL Senf
• 4 EL brauner Zucker
• 2 EL Ahornsirup
• 1 TL Worcestersauce
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die weißen Bohnen in einem Sieb abspülen und über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Am nächsten Tag das Wasser abgießen und die Bohnen mit frischem Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und die Bohnen für etwa 1,5 Stunden köcheln lassen, bis sie weich sind.

2. In der Zwischenzeit den Bacon in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne knusprig braten. Den angebratenen Bacon auf Küchenpapier abtropfen lassen.

3. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.

4. In einem Topf die Zwiebel und den Knoblauch in etwas Öl glasig anbraten.

5. Den Bacon, Ketchup, Senf, braunen Zucker, Ahornsirup, Worcestersauce, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zum Topf geben und alles gut vermischen.

6. Die Bohnen abgießen und zu der Sauce in den Topf geben. Alles gut vermengen und für weitere 30 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.

7. Die gebackenen Bohnen nach Texas Art servieren.

Guten Appetit!

Ägyptisches Ful (Bohnengericht)

Ägyptisches Ful (Bohnengericht) | Israel Heute

Willkommen im Land der Pharaonen! Heute möchte ich dir ein traditionelles ägyptisches Rezept für Ful vorstellen. Ful ist ein köstliches Bohnengericht, das in Ägypten traditionell zum Frühstück oder als Hauptgericht serviert wird. Die Kombination aus cremigen Bohnen, Zitronensaft, Knoblauch und Gewürzen sorgt für ein unvergleichlich leckeres Geschmackserlebnis. Probiere es unbedingt aus!

Zutaten:

• 500 g getrocknete Fava-Bohnen
• 4 Knoblauchzehen
• 4 EL Olivenöl
• 4 EL Zitronensaft
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz nach Geschmack
• Gehackte Petersilie und Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die getrockneten Fava-Bohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen.

2. Am nächsten Tag das Einweichwasser abgießen und die Bohnen in einen Topf mit frischem Wasser geben. Die Bohnen zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. Die Bohnen für etwa 1 Stunde köcheln lassen, bis sie weich sind.

3. In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen und fein hacken.

4. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin goldbraun anbr