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Grüne Bohnen mit Gnocchi

Alles aus einer Pfanne

Wenn Sie nach einem einfachen und köstlichen Gericht suchen, das alle in einer Pfanne zubereitet werden kann, dann probieren Sie dieses Rezept für Grüne Bohnen mit Gnocchi aus. Dieses Gericht ist perfekt für eine schnelle und leckere Mahlzeit unter der Woche. Es kombiniert frische grüne Bohnen, köstliche Gnocchi und würzige Gewürze zu einem herzhaften Gericht, das sicherlich jeden Geschmackssinn erfreut.

Zutaten:

• 400 g grüne Bohnen
• 500 g Gnocchi
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die grünen Bohnen waschen, die Enden abschneiden und halbieren.
2. Die Gnocchi nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
3. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel und Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
4. Die grünen Bohnen in die Pfanne geben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Alles gut vermischen und für ca. 5 Minuten braten, bis die Bohnen weich sind.
5. Die gekochten Gnocchi hinzufügen und vorsichtig umrühren, um sie gleichmäßig zu verteilen. Weitere 3-4 Minuten kochen, bis die Gnocchi heiß sind.
6. Das Gericht heiß servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Portionen: 4

Nährwertangaben:

- Kalorien: 350

- Fett: 10 g

- Kohlenhydrate: 55 g

- Protein: 12 g

Tipp:

Wenn Sie das Gericht etwas würziger möchten, können Sie zusätzlich 1 TL Chilipulver oder 1/2 TL Cayennepfeffer verwenden.

Häufig gestellte Fragen:

Frage: Kann ich anstelle von grünen Bohnen auch andere Gemüsesorten verwenden?

Antwort: Ja, Sie können das Rezept nach Belieben anpassen und verschiedene Gemüsesorten wie Brokkoli, Paprika oder Zucchini hinzufügen.

Frage: Kann ich frische Gnocchi anstelle von gekauften verwenden?

Antwort: Ja, Sie können frische Gnocchi verwenden, aber beachten Sie, dass die Kochzeit variieren kann.

Frage: Kann ich das Gericht auch ohne Zwiebel und Knoblauch zubereiten?

Antwort: Ja, Sie können die Zwiebel und den Knoblauch weglassen oder durch andere Gewürze ersetzen.

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Grüne Bohnen mit Gnocchi aus und genießen Sie eine einfache und dennoch geschmacksintensive Mahlzeit. Guten Appetit!

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch (Chinesisch)

Rezept - kochbar.de

Wenn Sie Lust auf ein typisch chinesisches Gericht haben, dann sollten Sie unbedingt diese leckeren Gebratenen Nudeln mit Hühnerfleisch ausprobieren. Dieses Rezept bietet Ihnen eine gelungene Kombination aus zarten Hühnerstreifen, knackigem Gemüse und würzigen Gewürzen. Die gebratenen Nudeln sind schnell zubereitet und ideal für ein köstliches Abendessen unter der Woche.

Zutaten:

• 250 g Eiernudeln
• 300 g Hühnerbrust, in Streifen geschnitten
• 1 Karotte, in feinen Streifen geschnitten
• 100 g Sojasprossen
• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
• 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Austernsauce
• 1 TL Sesamöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Eiernudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und beiseite stellen.
2. In einer großen Pfanne das Sesamöl erhitzen und die gehackten Knoblauchzehen darin anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
3. Die Hühnerbruststreifen hinzufügen und unter ständigem Rühren braten, bis sie gar sind.
4. Das Gemüse (Karotte, Sojasprossen, rote Paprika und Frühlingszwiebeln) dazugeben und weitere 2-3 Minuten braten.
5. Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und mit Sojasauce, Austernsauce, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermischen und für weitere 2-3 Minuten braten, bis die Nudeln heiß sind.
6. Das Gericht heiß servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Portionen: 2

Nährwertangaben:

- Kalorien: 420

- Fett: 8 g

- Kohlenhydrate: 60 g

- Protein: 30 g

Tipp:

Wenn Sie es gerne scharf mögen, können Sie zusätzlich 1 TL Chiliflocken oder 1/2 TL Sambal Oelek hinzufügen.

Häufig gestellte Fragen:

Frage: Kann ich anstelle von Hühnerfleisch auch Rindfleisch oder Garnelen verwenden?

Antwort: Ja, Sie können das Rezept nach Belieben anpassen und verschiedene Fleisch- oder Meeresfrüchtesorten verwenden.

Frage: Kann ich die Sojasauce durch Teriyaki-Sauce ersetzen?

Antwort: Ja, das ist möglich. Die Teriyaki-Sauce verleiht dem Gericht eine süßere Note.

Frage: Kann ich anstelle von Eiernudeln auch andere Nudelsorten verwenden?

Antwort: Ja, Sie können das Rezept mit Reisnudeln, Udon-Nudeln oder Mie-Nudeln zubereiten.

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch aus und erleben Sie den Geschmack der chinesischen Küche. Guten Appetit!