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Gelbes Blumenkohlcurry<\/h2>\n\n
Blumenkohl ist ein vielseitiges Gemüse, das auf unterschiedliche Weise zubereitet werden kann. Eine besonders leckere und gesunde Variante ist das Gelbe Blumenkohlcurry. Es ist nicht nur vegetarisch, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Das Curry hat eine angenehme Schärfe und eine fruchtige Note, die dem Gericht eine besondere Geschmacksnote verleiht. Hier ist das Rezept für das Gelbe Blumenkohlcurry:<\/p>\n\n
Zutaten<\/h3>\n\n\n- 1 Blumenkohl<\/li>\n
-
1 Zwiebel<\/li>\n
-
2 Knoblauchzehen<\/li>\n
-
1 Stück Ingwer<\/li>\n
-
1 EL Currypulver<\/li>\n
-
1 TL Kurkuma<\/li>\n
-
1 TL Kreuzkümmel<\/li>\n
-
1 TL Koriander<\/li>\n
-
1 TL Garam Masala<\/li>\n
-
1 Dose Kokosmilch<\/li>\n
-
2 EL Öl<\/li>\n
-
Salz<\/li>\n
-
Pfeffer<\/li>\n
-
Frischer Koriander zum Garnieren<\/li>\n<\/ul>\n\n### Zubereitung<\/h3>\n\n
1. Den Blumenkohl in Röschen teilen und gründlich waschen.<\/p>\n\n
2. Die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer schälen und fein hacken.<\/p>\n\n
3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.<\/p>\n\n
4. Den Knoblauch und den Ingwer hinzufügen und kurz mitdünsten.<\/p>\n\n
5. Die Gewürze (Currypulver, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Garam Masala) hinzufügen und gut vermischen.<\/p>\n\n
6. Die Blumenkohlröschen in die Pfanne geben und gut mit den Gewürzen vermengen.<\/p>\n\n
7. Die Kokosmilch hinzufügen und alles gut verrühren.<\/p>\n\n
8. Das Gelbe Blumenkohlcurry bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis der Blumenkohl gar, aber noch bissfest ist.<\/p>\n\n
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n\n
10. Das Gelbe Blumenkohlcurry mit frischem Koriander garnieren und servieren.<\/p>\n\n
Das Gelbe Blumenkohlcurry ist ein herrlich aromatisches Gericht, das sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage serviert werden kann. Es schmeckt besonders gut zu Reis oder Naan-Brot. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der Vielfalt der Aromen überraschen!<\/p>\n\n
<\/p>\n\nSüßes Blumenkohlcurry<\/h2>\n\n
Wenn Sie nach einer ungewöhnlichen und leckeren Art suchen, Blumenkohl zu genießen, ist das Süße Blumenkohlcurry genau das Richtige für Sie. Es vereint die milde Süße des Blumenkohls mit der leichten Schärfe der Gewürze zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Hier ist das Rezept für das Süße Blumenkohlcurry:<\/p>\n\n
Zutaten<\/h3>\n\n\n- 1 Blumenkohl<\/li>\n
-
2 Karotten<\/li>\n
-
1 Zwiebel<\/li>\n
-
2 Knoblauchzehen<\/li>\n
-
1 Stück Ingwer<\/li>\n
-
1 EL Currypulver<\/li>\n
-
1 TL Kurkuma<\/li>\n
-
1 TL Kreuzkümmel<\/li>\n
-
1 TL Garam Masala<\/li>\n
-
1 Dose Kokosmilch<\/li>\n
-
1 EL Honig<\/li>\n
-
2 EL Öl<\/li>\n
-
Salz<\/li>\n
-
Pfeffer<\/li>\n
-
Frischer Koriander zum Garnieren<\/li>\n<\/ul>\n\n### Zubereitung<\/h3>\n\n
1. Den Blumenkohl in Röschen teilen und gründlich waschen.<\/p>\n\n
2. Die Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden.<\/p>\n\n
3. Die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer schälen und fein hacken.<\/p>\n\n
4. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.<\/p>\n\n
5. Den Knoblauch und den Ingwer hinzufügen und kurz mitdünsten.<\/p>\n\n
6. Die Gewürze (Currypulver, Kurkuma, Kreuzkümmel, Garam Masala) hinzufügen und gut vermischen.<\/p>\n\n
7. Die Karotten und die Blumenkohlröschen in die Pfanne geben und gut mit den Gewürzen vermengen.<\/p>\n\n
8. Die Kokosmilch hinzufügen und alles gut verrühren.<\/p>\n\n
9. Das Süße Blumenkohlcurry bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse gar, aber noch bissfest ist.<\/p>\n\n
10. Den Honig hinzufügen und gut umrühren.<\/p>\n\n
11. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n\n
12. Das Süße Blumenkohlcurry mit frischem Koriander garnieren und servieren.<\/p>\n\n
Das Süße Blumenkohlcurry ist eine ungewöhnliche, aber köstliche Art, Blumenkohl zuzubereiten. Es eignet sich gut als Hauptgericht oder als Beilage zu Reis oder Naan-Brot. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den süßen und würzigen Aromen verzaubern!<\/p>\n\n
<\/p>\n\nBlumenkohlcurry<\/h2>\n\n
Ein klassisches Blumenkohlcurry ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das sich gut als Hauptgericht eignet. Es ist nicht nur vegan, sondern auch voller gesunder Zutaten. Hier ist das Rezept für ein leckeres Blumenkohlcurry:<\/p>\n\n
Zutaten<\/h3>\n\n\n- 1 Blumenkohl<\/li>\n
-
2 Kartoffeln<\/li>\n
-
1 Zwiebel<\/li>\n
-
2 Knoblauchzehen<\/li>\n
-
1 Stück Ingwer<\/li>\n
-
1 EL Currypulver<\/li>\n
-
1 TL Kurkuma<\/li>\n
-
1 TL Kreuzkümmel<\/li>\n
-
1 TL Garam Masala<\/li>\n
-
1 Dose Tomaten<\/li>\n
-
1 Dose Kokosmilch<\/li>\n
-
2 EL Öl<\/li>\n
-
Salz<\/li>\n
-
Pfeffer<\/li>\n
-
Frischer Koriander zum Garnieren<\/li>\n<\/ul>\n\n### Zubereitung<\/h3>\n\n
1. Den Blumenkohl in Röschen teilen und gründlich waschen.<\/p>\n\n
2. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.<\/p>\n\n
3. Die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer
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