Hast du schon einmal von “Blitzgurken” gehört? Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit, dass du diese köstliche und super einfache Beilage ausprobierst. Blitzgurken sind quasi das Schnellste, was es in der Gurkenwelt gibt. Kein Kochen, kein Einlegen, einfach Schütteln und genießen!
Mit Blitzgurken zum Gurkenglück
Die Zubereitung von Blitzgurken ist so einfach, dass du es kaum glauben wirst. Alles, was du brauchst, sind knackige Salatgurken, ein Schüttelglas und ein paar weitere Zutaten, die du wahrscheinlich schon zuhause hast. Und dann kann es auch schon losgehen!
Zutaten für die Blitzgurken
Um deine eigenen Blitzgurken zuzubereiten, benötigst du folgende Zutaten:
- 2-3 Salatgurken
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Esslöffel Salz
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Essig
- 1 Prise Dill
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
Anleitung
Die Zubereitung der Blitzgurken ist wirklich kinderleicht. Hier sind die Schritte, die du befolgen kannst:
- Die Salatgurken waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
- Gurkenscheiben und Zwiebelringe in ein Schüttelglas geben.
- Salz, Zucker, Essig, Dill und Pfeffer hinzufügen.
- Das Glas gut verschließen und kräftig schütteln.
- Die Blitzgurken für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren erneut schütteln und genießen!
Um das volle Geschmackserlebnis zu genießen, empfehle ich dir, die Blitzgurken über Nacht im Kühlschrank durchziehen zu lassen. So entfalten sich die Aromen noch intensiver und die Gurken werden schön knackig.
Der perfekte Begleiter für viele Gerichte
Blitzgurken sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar. Sie passen zu fast allen Gerichten und verleihen ihnen eine erfrischende Note. Ob zu gegrilltem Fleisch, auf dem Burger oder als Beilage zu deinem Lieblings-Sandwich - Blitzgurken sind immer eine gute Wahl.
In nur 5 Minuten selbstgemacht
Das Beste an Blitzgurken ist, dass sie in nur 5 Minuten zubereitet sind. Also keine Ausreden mehr, dass du keine Zeit hast! Schnapp dir ein Schüttelglas und leg los. Du wirst es nicht bereuen!
Guten Appetit!
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: ca. 4
Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 27
- Eiweiß: 1 g
- Kohlenhydrate: 6 g
- Fett: 0 g
- Ballaststoffe: 1 g
Na, hast du jetzt Lust auf leckere Blitzgurken bekommen? Dann probiere das Rezept doch gleich mal aus und erzähle uns, wie es dir geschmeckt hat. Viel Spaß beim Schütteln und Genießen!
