Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept für Blaubeergelee vorstellen. Blaubeergelee ist ein einfaches und vielseitiges Fruchtaufstrich, das sich wunderbar auf Brot, Brötchen oder in Kuchen verwenden lässt.
Blaubeergelee Rezept
Zutaten:
- 500 g Blaubeeren
- 500 g Gelierzucker (2:1)
- 1 TL Zitronensaft
Anleitung:
- Die Blaubeeren waschen und abtropfen lassen.
- In einem großen Topf die Blaubeeren, Gelierzucker und Zitronensaft vermischen.
- Die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
- Sobald die Mischung kocht, die Hitze reduzieren und für ca. 4-5 Minuten köcheln lassen, bis das Gelee eindickt.
- Das fertige Blaubeergelee in saubere Gläser füllen und sofort verschließen.
- Die Gläser auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.
Das Blaubeergelee ist nun fertig und bereit zum Genießen! Es schmeckt herrlich fruchtig und süß und eignet sich perfekt als Brotaufstrich oder als Füllung für Kuchen und Torten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Blaubeergelee verzaubern!
Weitere Rezepte mit Blaubeeren
Blaubeertorte
Diese Blaubeertorte ist ein wahrer Genuss für alle Naschkatzen. Saftiger Biskuitboden, gefüllt mit einer leckeren Blaubeercreme und garniert mit frischen Blaubeeren - einfach unwiderstehlich!
Yak-Gulasch mit Blaukraut
Dieses herzhafte Gericht vereint zartes Yak-Gulasch mit würzigem Blaukraut. Die Kombination aus Fleisch und Gemüse ist einfach köstlich und perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Blaubeermarmelade
Blaubeermarmelade ist ein Klassiker unter den Fruchtaufstrichen. Sie lässt sich ganz einfach herstellen und hält sich lange. Genießen Sie die fruchtige Marmelade auf frischem Brot oder auch als Füllung für Kuchen und Gebäck.
Probieren Sie diese köstlichen Rezepte mit Blaubeeren aus und lassen Sie sich von dem fruchtigen Geschmack verzaubern. Guten Appetit!
