Haferbrot, glutenfrei, Anti-Blähbauch Rezept - Mrs Flury - gesund essen
Ein aufgeblähter Bauch kann äußerst unangenehm sein und kann zudem ein unschönes Gefühl vermitteln. Ein möglicher Grund für einen Blähbauch kann eine Glutenunverträglichkeit oder eine allgemeine Empfindlichkeit gegenüber bestimmten Lebensmitteln sein. Wenn Sie ein glutenfreies Brot suchen, das gleichzeitig den Blähbauch reduziert und Ihnen ein angenehmes Sättigungsgefühl vermittelt, dann ist Haferbrot die perfekte Lösung.
Um dieses glutenfreie Haferbrot gegen den Blähbauch herzustellen, benötigen Sie folgende Zutaten:
- 250 g glutenfreie Haferflocken
- 250 g heißes Wasser
- 20 g Flohsamenschalen
- 1 TL Salz
- optional: 1 TL Honig oder eine andere natürliche Süßungsmittelalternative
Anleitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und legen Sie eine Kastenform mit Backpapier aus.
- Geben Sie die Haferflocken in eine Schüssel und gießen Sie das heiße Wasser darüber. Lassen Sie dies für ca. 10 Minuten quellen.
- Fügen Sie die Flohsamenschalen, das Salz und den Honig hinzu. Mischen Sie alle Zutaten gut.
- Füllen Sie den Teig in die vorbereitete Kastenform und glätten Sie die Oberfläche mit einem Löffel.
- Backen Sie das Haferbrot für ca. 50-60 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Entfernen Sie das Brot aus dem Ofen und lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es aus der Form nehmen.
- Genießen Sie das glutenfreie Haferbrot gegen den Blähbauch mit Ihren Lieblingsaufstrichen oder verwenden Sie es als Beilage zu Suppen und Salaten.
Die Zubereitung dieses Haferbrots ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Es bietet eine köstliche Alternative für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder anderen Empfindlichkeiten gegenüber bestimmten Lebensmitteln.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für dieses Haferbrot beträgt ca. 10 Minuten, dazu kommt die Backzeit von etwa 50-60 Minuten und die Abkühlzeit. Bitte beachten Sie, dass der genaue Zeitaufwand je nach individuellem Tempo variieren kann.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt 1 Kastenform, die je nach Größe des Brots in etwa 8-10 Scheiben ergibt. Das Haferbrot gegen den Blähbauch hat viele Vorteile. Es ist glutenfrei, ballaststoffreich und sättigend. Die Haferflocken liefern langanhaltende Energie und sorgen für eine gesunde Darmfunktion. Die Flohsamenschalen tragen zur Verdauungsgesundheit bei und können bei der Reduzierung von Blähungen helfen.
Nährwertangaben (pro Scheibe):
- Kalorien: 137
- Fett: 2,8 g
- Kohlenhydrate: 23 g
- Ballaststoffe: 4 g
- Eiweiß: 4,7 g Das Haferbrot gegen den Blähbauch ist eine köstliche und gesunde Option für Menschen mit empfindlichem Magen oder Glutenunverträglichkeiten. Es ist einfach zuzubereiten und enthält wenige Zutaten. Genießen Sie dieses Brot als Teil einer ausgewogenen Ernährung und erleben Sie ein angenehmeres Sättigungsgefühl und weniger Blähungen.
