Biskuitreste Rezept - Dreifarbige Punschkugeln Mit Dörrpflaumen

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Ein köstliches Dessert ist oft das Highlight einer Mahlzeit. Besonders beliebt sind süße Leckereien wie Rumkugeln, Punschkrapfen und Käsekuchen. Die asiatische Küche hat jedoch ihre eigenen einzigartigen Rezepte und Geschmacksrichtungen. In diesem Beitrag präsentieren wir Ihnen einige traditionelle asianische Dessertrezepte und erklären Ihnen, wie Sie sie zu Hause zubereiten können.

Rumkugeln ca. 40 Stk - Rezept mit Bild - kochbar.de

Rumkugeln sind kleine, schokoladige Pralinen mit einem Hauch von Rum. Sie sind ein absoluter Klassiker in der weihnachtlichen Backstube und eignen sich auch perfekt als Geschenk. Die Zubereitung ist relativ einfach und erfordert keine besonderen Backkenntnisse.

Zutaten:

• 200 g Butterkekse
• 100 g Puderzucker
• 2 EL ungesüßtes Kakaopulver
• 100 g Zartbitterschokolade
• 2 EL Rum
• Kokosraspeln zum Bestreuen

Anleitung:

1. Die Butterkekse in eine Schüssel geben und mit einem Nudelholz fein zerbröseln.
2. Den Puderzucker und das Kakaopulver zu den Keksbröseln hinzufügen und gut vermischen.
3. Die Zartbitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen lassen.
4. Die geschmolzene Schokolade und den Rum zu den Keksbröseln geben und alles gut vermengen.
5. Aus der Masse kleine Kugeln formen und diese in Kokosraspeln wälzen.
6. Die Rumkugeln für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Die fertigen Rumkugeln sind ein wahrer Genuss. Sie haben eine angenehme Schokoladennote gepaart mit einem Hauch von Rum. Perfekt für alle Schokoladenliebhaber!

Rumkugeln « Hexenküche.de

Rumkugeln sind auch in der asiatischen Küche sehr beliebt. Sie werden oft zu besonderen Anlässen wie Weihnachten oder Geburtstagen serviert. Diese köstlichen kleinen Kugeln sind einfach zuzubereiten und erfordern keine besonderen Backkenntnisse.

Zutaten:

• 200 g Butterkekse
• 100 g Puderzucker
• 2 EL ungesüßtes Kakaopulver
• 100 g Zartbitterschokolade
• 2 EL brauner Rum
• Kokosflocken zum Bestreuen

Anleitung:

1. Die Butterkekse in einem Gefrierbeutel fein zerbröseln.
2. Die Butterkekse, Puderzucker, Kakao und Rum in einer Schüssel vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
3. Aus der Masse kleine Kugeln formen und diese in Kokosflocken wälzen.
4. Die Rumkugeln mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Die fertigen Rumkugeln sind ein absolutes Geschmackserlebnis. Sie haben eine angenehme Schokoladennote und einen Hauch von Rum, der ihnen das gewisse Etwas verleiht.

Punschkrapfen Rezept - leichte Variante für Genießer - Punschkrapferl

Punschkrapfen sind eine österreichische Spezialität, die auch in der asiatischen Küche immer mehr an Beliebtheit gewinnen. Sie sind ein wunderbarer Genuss für alle Naschkatzen und eignen sich perfekt als Dessert oder süßer Snack zwischendurch.

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 150 g Zucker
• 4 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 200 ml Rum
• 400 ml Milch
• Rote Lebensmittelfarbe
• Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

1. Das Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und 2 Eier zu einem glatten Teig verarbeiten.
2. Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180 Grad Celsius ca. 25-30 Minuten backen.
3. Den Kuchen auskühlen lassen und anschließend in kleine Quadrate schneiden.
4. Die Quadrate in Rum tränken und mit roter Lebensmittelfarbe einfärben.
5. Die restlichen Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Milch mischen.
6. Die Kuchenquadrate mit der Ei-Milch-Mischung übergießen und für mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
7. Die Punschkrapfen mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Die leichten Punschkrapfen sind ein himmlischer Genuss. Sie haben eine fluffige Konsistenz und eine herrlich fruchtige Note. Perfekt für alle, die es gerne süß und fruchtig mögen!

Käsekuchen im Advent

Ein Käsekuchen ist ein absoluter Klassiker in der asiatischen Küche. Er wird oft zu besonderen Anlässen oder an Feiertagen serviert. Dieses Rezept für Käsekuchen im Advent ist besonders lecker und eignet sich perfekt als Dessert oder süßer Snack während der Adventszeit.

Zutaten:

• 200 g Butterkekse
• 100 g Butter
• 500 g Quark
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• Zitronensaft einer halben Zitrone

Anleitung:

1. Die Butterkekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
2. Die Keks-Butter-Mischung in eine gefettete Springform geben und festdrücken.
3. Den Quark, Zucker, Vanillezucker, Eier, Vanillepuddingpulver und Zitronensaft in einer Schüssel glatt rühren.
4. Die Quarkmasse auf den Keksboden geben und glatt streichen.
5. Den