Billa Rezepte - Billa Knusprige Aioli

Heute teilen wir einige fantastische Rezeptideen mit euch, um eure Geschmacksnerven zu verwöhnen. Mit diesen leckeren Gerichten könnt ihr eine köstliche Mahlzeit zaubern und eure Lieben beeindrucken. Also, lasst uns loslegen!

Amarant-Schoko-Riegel

Lasst uns mit einem süßen Snack beginnen - den Amarant-Schoko-Riegel. Diese Riegel sind perfekt, um den kleinen Hunger zwischendurch zu stillen. Sie bestehen aus gesundem Amarant und leckerer Schokolade. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 100 g Amarant
• 100 g Schokolade (mindestens 70% Kakaoanteil)
• 50 g gehackte Nüsse (z.B. Mandeln oder Haselnüsse)
• 50 g getrocknete Früchte (z.B. Rosinen oder Cranberries)
• 2 EL Honig
• 1 EL Kokosöl

Anleitung:

1. Amarant in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis er leicht anfängt zu duften.
2. Schokolade grob hacken und über einem Wasserbad schmelzen.
3. Die gehackten Nüsse und getrockneten Früchte in einer Schüssel vermischen.
4. Honig und Kokosöl zur geschmolzenen Schokolade geben und gut vermengen.
5. Die geschmolzene Schokolade über die Nuss-Frucht-Mischung gießen und gut vermischen.
6. Die Masse in eine rechteckige Backform geben und festdrücken.
7. Im Kühlschrank für ca. 2 Stunden abkühlen lassen, bis die Riegel fest geworden sind.
8. Riegel aus der Form nehmen und in gleich große Stücke schneiden.
9. Genießen!

Diese Amarant-Schoko-Riegel sind perfekt für unterwegs oder zum Naschen zu Hause. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund, da Amarant viele wichtige Nährstoffe enthält. Probiert es aus!

KIDSFOOD | Bento-Boxen für Kinder: Kindergarten und Schuljausen

Kümmert ihr euch um die Jausen eurer Kinder? Dann haben wir die perfekte Idee für euch - Bento-Boxen für Kinder! Diese bunten Boxen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Hier ist ein Rezept, das ihr ausprobieren könnt:

Zutaten (für eine Bento-Box):

• 2 Vollkorn- oder Weißbrot-Sandwiches
• Gemüsesticks (z.B. Karotten, Gurken, Paprika)
• Obst (z.B. Trauben, Melone, Apfelschnitze)
• 1 hartgekochtes Ei
• 2 EL Hummus oder Frischkäse
• Nüsse oder Trockenfrüchte

Anleitung:

1. Die Sandwiches in kleine Quadrate schneiden und in die Bento-Box legen.
2. Die Gemüsesticks und das Obst rund um die Sandwiches anordnen.
3. Das hartgekochte Ei schälen und halbieren. Die Hälften in die Bento-Box geben.
4. Einen kleinen Behälter mit Hummus oder Frischkäse füllen und in die Box stellen.
5. Eine kleine Menge Nüsse oder Trockenfrüchte in die Box geben.
6. Fertig ist eure köstliche Bento-Box für euer Kind!

Mit dieser Bento-Box könnt ihr sicherstellen, dass euer Kind eine gesunde und abwechslungsreiche Jause hat. Die unterschiedlichen Texturen und Geschmacksrichtungen machen es noch interessanter für die Kleinen. Probiert es aus und lasst eure Kinder begeistert sein!

Wir hoffen, dass euch diese leckeren Rezeptideen inspirieren und euch dabei helfen, köstliche Gerichte zuzubereiten. Guten Appetit!