Zitronentarte
Zutaten:
- 100 g Butter
- 200 g Mehl
- 60 g Puderzucker
- 1 Prise Salz
- 1 Eigelb
- 3 Eier
- 150 ml Sahne
- 150 ml Zitronensaft
- 50 g Zucker
- 1 Zitrone
Anleitung:
- Butter in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
- Mehl, Puderzucker und Salz hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten.
- Den Teig in Folie wickeln und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Teig ausrollen und eine Tarteform damit auskleiden.
- Eier, Sahne, Zitronensaft und Zucker in einer Schüssel verquirlen.
- Die Zitrone abwaschen, die Schale abreiben und zum Eier-Sahnemix hinzufügen.
- Die Mischung auf den Teig in der Tarteform gießen.
- Die Tarte im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Wie man es zubereitet:
Die Zitronentarte ist ein beliebtes Dessert für Sommerfeste oder besondere Anlässe. Sie besteht aus einem knusprigen Teig, der mit einer cremigen Zitronenfüllung überzogen ist. Der saure Geschmack der Zitrone harmoniert perfekt mit der Süße des Teigs und gibt der Tarte eine erfrischende Note. Die Zubereitung ist relativ einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Folgen Sie einfach unserem Rezept und überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Dessert.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Zitronentarte dauert insgesamt ungefähr 1 Stunde, davon entfallen 30 Minuten auf die Ruhezeit für den Teig und 25 Minuten auf die Backzeit.
Kokos Torte
Zutaten:
- 250 g weiße Schokolade
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 200 ml Kokosmilch
- 100 g Kokosraspeln
Anleitung:
- Die weiße Schokolade grob hacken und zusammen mit der Butter in einem Topf schmelzen.
- In einer Schüssel den Zucker und die Eier schaumig schlagen.
- Mehl, Backpulver und Kokosraspeln hinzufügen und alles gut vermischen.
- Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung und die Kokosmilch unterrühren.
- Die Teigmasse in eine gefettete Springform füllen.
- Die Kokos Torte im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen mit Kokosraspeln bestreuen und servieren.
Wie man es zubereitet:
Die Kokos Torte ist ein exotisches Gebäck, das vor allem Kokosliebhaber begeistert. Die Kombination aus weißer Schokolade und Kokos verleiht der Torte einen besonderen Geschmack. Die Zubereitung ist relativ einfach und erfordert keine besonderen Fähigkeiten in der Küche. Folgen Sie einfach unserem Rezept und genießen Sie diese leckere Torte.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Kokos Torte dauert insgesamt ungefähr 1 Stunde, davon entfallen 30 Minuten auf die Backzeit.
… Weitere leckere Rezepte finden Sie in unserer Bildergalerie und in den von uns verlinkten Quellen.
Guten Appetit!
