Bertolli Rezepte - Italienische Rezepte Von Bertolli Zu Kaufen Bei Fairmondo

Hier finden Sie eine Auswahl von Bertolli-Rezepten mit Geflügel, die einfach immer gelingen. Lassen Sie sich von diesen köstlichen Gerichten inspirieren und zaubern Sie etwas Besonderes auf den Tisch!

Geflügel mit Bertolli Olivenöl

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 3 EL Bertolli Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zitrone
• Rosmarin

Anleitung:

1. Die Hähnchenbrustfilets abspülen und trocken tupfen.
2. Das Bertolli Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten scharf anbraten.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
5. Die Zitrone halbieren und den Saft auspressen.
6. Den Knoblauch und den Zitronensaft zu den Hähnchenbrustfilets geben.
7. Einige Rosmarinzweige hinzufügen und alles zugedeckt bei niedriger Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
8. Das fertige Gericht servieren und mit frischen Kräutern garnieren.

Wie bereitet man Geflügel mit Bertolli Olivenöl zu?

Das Geflügel mit Bertolli Olivenöl ist ein einfaches und zugleich köstliches Gericht, das Sie in nur wenigen Schritten zubereiten können. Beginnen Sie damit, die Hähnchenbrustfilets abzuspülen und trocken zu tupfen. Erhitzen Sie dann das Bertolli Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten scharf an. Würzen Sie sie anschließend mit Salz und Pfeffer.

Schälen Sie den Knoblauch und schneiden Sie ihn in Scheiben. Halbieren Sie die Zitrone und pressen Sie den Saft aus. Geben Sie den Knoblauch und den Zitronensaft zu den Hähnchenbrustfilets und fügen Sie einige Rosmarinzweige hinzu. Lassen Sie alles zugedeckt bei niedriger Hitze ca. 10 Minuten köcheln.

Servieren Sie das fertige Gericht und garnieren Sie es mit frischen Kräutern. Dazu passen beispielsweise Bratkartoffeln oder ein frischer Salat. Guten Appetit!

Lachs-Lasagne

Zutaten:

• 250 g Lasagneblätter
• 500 g Lachsfilet
• 250 g Ricotta
• 50 g Parmesan, gerieben
• 2 EL Bertolli Olivenöl
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 400 g passierte Tomaten
• 1 TL getrockneter Oregano
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Lasagneblätter nach Packungsanweisung vorkochen und beiseitestellen.
2. Den Lachs in kleine Stücke schneiden.
3. Das Bertolli Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig anschwitzen.
4. Den Lachs hinzufügen und kurz anbraten.
5. Die passierten Tomaten und den getrockneten Oregano dazugeben und alles gut vermengen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Die Hälfte der Lasagneblätter in eine Auflaufform legen.
8. Die Hälfte der Lachssoße darüber verteilen.
9. Die Hälfte des Ricottas darauf geben und mit Parmesan bestreuen.
10. Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
11. Die Lasagne im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 30 Minuten backen.
12. Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Wie bereitet man Lachs-Lasagne zu?

Für die Lachs-Lasagne benötigen Sie zunächst Lasagneblätter, die Sie nach Packungsanweisung vorkochen. Beiseitestellen. Schneiden Sie den Lachs in kleine Stücke. Erhitzen Sie das Bertolli Olivenöl in einer Pfanne und schwitzen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig an. Geben Sie anschließend den Lachs hinzu und braten Sie ihn kurz an. Fügen Sie die passierten Tomaten und den getrockneten Oregano hinzu und vermengen Sie alles gut. Schmecken Sie die Soße mit Salz und Pfeffer ab.

Legen Sie nun die Hälfte der Lasagneblätter in eine Auflaufform. Verteilen Sie die Hälfte der Lachssoße darüber. Geben Sie die Hälfte des Ricottas darauf und bestreuen Sie alles mit Parmesan. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Backen Sie die Lasagne im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 30 Minuten. Garnieren Sie die fertige Lasagne nach Belieben mit frischen Kräutern und servieren Sie sie heiß. Guten Appetit!

Friselle mit Kirschtomaten

Zutaten:

• 4 Friselle
• 200 g Kirschtomaten
• 4 EL Bertolli Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• 1/2 Bund frischer Basilikum
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Kirschtomaten halbieren.
2. Die Knoblauchzehe schälen und halbieren.
3. Das Bertolli Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin goldbraun anbraten.
4. Den Knoblauch entfernen und die Kirschtomaten in die Pfanne geben.
5. Die Kirschtomaten bei mittlerer Hitze kurz anbraten, bis sie weich werden.
6. Den frischen Basilikum fein hacken.
7. Die Friselle mit dem Bertolli Olivenöl beträufeln.
8. Die Kirschtomaten auf den Friselle verteilen und mit Basilikum bestreuen.