Beerenmix Rezepte - Beeren-smoothie Mit Holunderblütensirup

Heute teilen wir leckere Rezepte mit Beeren aus verschiedenen Quellen, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden. Es gibt nichts Besseres als süße, köstliche Leckereien mit Beeren, um den Tag zu versüßen. Also los geht’s!

Rezept 1: Süße Leckereien mit Beeren von GartenFlora

Beginnen wir mit einem Rezept von GartenFlora. Dieses süße Leckerbissen mit Beeren ist einfach unwiderstehlich. Die Kombination aus frischen Beeren und süßen Zutaten macht es zu einem perfekten Dessert. Hier ist, wie Sie es zubereiten können:

Zutaten:

• Frische Beeren nach Wahl (z.B. Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren)
• 150 g Zucker
• 200 ml Sahne
• 150 g Mehl
• 2 Eier
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Mischen Sie das Mehl, den Zucker, die Eier, das Vanilleextrakt und das Salz zu einem Teig. Rühren Sie gut um, bis alles gut vermischt ist.
2. Geben Sie die Sahne hinzu und rühren Sie erneut um, bis der Teig glatt und klumpenfrei ist.
3. Heizen Sie eine Pfanne vor und geben Sie etwas Butter hinzu.
4. Gießen Sie eine Schöpfkelle Teig in die Pfanne und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
5. Backen Sie den Pfannkuchen auf jeder Seite etwa 2-3 Minuten, bis er goldbraun ist.
6. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig, bis alle Pfannkuchen gebacken sind.
7. Servieren Sie die Pfannkuchen mit frischen Beeren und genießen Sie ein Stück süßer Himmel.

Das war unser erstes Rezept. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch. Die Verwendung von frischen Beeren verleiht diesem Gericht eine natürliche Süße und Frische. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem süßen Leckerbissen verwöhnen!

Rezept 2: Ricotta-Pancakes mit Beerenmix von Backen mit Globus & Sallys Welt

Unser zweites Rezept stammt von Backen mit Globus & Sallys Welt. Diese Ricotta-Pancakes mit Beerenmix sind ein wahrer Genuss. Hier ist das Rezept für Sie:

Zutaten:

• 250 g Ricotta
• 2 Eier
• 50 g Zucker
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 200 g Beerenmix (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren)
• Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

1. Mischen Sie den Ricotta, die Eier und den Zucker in einer Schüssel, bis sie gut kombiniert sind.
2. Geben Sie das Mehl, das Backpulver und das Salz hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
3. Erhitzen Sie eine Pfanne und geben Sie etwas Butter hinzu.
4. Löffeln Sie den Teig in die Pfanne und verteilen Sie ihn zu kleinen Pancakes.
5. Backen Sie die Pancakes auf jeder Seite etwa 2-3 Minuten, bis sie goldbraun sind.
6. Servieren Sie die Pancakes mit frischem Beerenmix und bestäuben Sie sie mit Puderzucker.

Diese Ricotta-Pancakes sind flaumig und köstlich. Die Zugabe von Beerenmix verleiht ihnen eine erfrischende Note. Sie können sie zum Frühstück oder als Nachmittagssnack genießen. Egal zu welcher Tageszeit, diese Pancakes sind immer eine gute Wahl.

Rezept 3: Beerenmix-Kuchen von Küchenmomente

Der Beerenmix-Kuchen von Küchenmomente ist eine wahre Delikatesse. Probieren Sie ihn aus:

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 150 g Zucker
• 125 g weiche Butter
• 2 Eier
• 1 TL Backpulver
• 1 Vanilleschote
• 200 g Beerenmix (z.B. Himbeeren, Johannisbeeren, Blaubeeren)
• Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

1. Mischen Sie das Mehl, den Zucker, die weiche Butter, die Eier, das Backpulver und das Mark einer Vanilleschote in einer Schüssel.
2. Rühren Sie alles gut um, bis ein glatter Teig entsteht.
3. Fetten Sie eine Kuchenform ein und gießen Sie den Teig hinein.
4. Verteilen Sie den Beerenmix gleichmäßig auf dem Teig.
5. Backen Sie den Kuchen bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 30-35 Minuten.
6. Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn abkühlen.
7. Bestäuben Sie den Kuchen mit Puderzucker und servieren Sie ihn.

Dieser Beerenmix-Kuchen bietet eine perfekte Kombination aus süßem Teig und saftigen Beeren. Er ist einfach zuzubereiten und sieht auch noch wunderschön aus. Genießen Sie den Kuchen als Dessert oder als süße Leckerei zwischendurch.

[…] Das waren nur einige unserer Lieblingsrezepte mit Beeren. Es gibt unzählige Möglichkeiten, Beeren in köstliche Gerichte zu verwandeln. Seien Sie kreativ und experimentieren Sie mit verschiedenen Rezepten, um Ihren eigenen Beerenmix zu kreieren. Wir hoffen, dass Ihnen unsere Auswahl an Rezepten gefallen hat und wünschen Ihnen viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!