Heute stellen wir Ihnen ein köstliches Rezept vor, das Sie im Handumdrehen zubereiten können. Unsere Bananenrolle ist ein erfrischendes Dessert, das perfekt für den Sommer ist. Die Kombination aus saftigen Bananen und einer cremigen Vanillecreme wird Ihre Geschmacksknospen verwöhnen. Hier ist, wie Sie diese leckere Köstlichkeit zubereiten können.
Bananenrolle: Zutaten
Um die Bananenrolle zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
- 4 reife Bananen
- 250 ml Sahne
- 2 EL Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Mehl
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- 2 EL Zucker
- 1 TL Backpulver
- Butter für die Form
Anleitung
Die Zubereitung dieser köstlichen Bananenrolle ist ganz einfach. Hier ist, wie Sie vorgehen sollten:
- Schritt 1: Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine rechteckige Backform mit Butter einfetten.
- Schritt 2: Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Zucker hinzufügen und weiterschlagen, bis die Masse glänzt.
- Schritt 3: In einer separaten Schüssel das Eigelb mit dem Vanillezucker und einer Prise Salz schaumig schlagen.
- Schritt 4: Das Mehl mit dem Backpulver vermengen und zur Eigelbmasse hinzufügen. Die steif geschlagene Eiweißmasse vorsichtig unterheben.
- Schritt 5: Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform gießen und glattstreichen. Im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
- Schritt 6: Währenddessen die Sahne steif schlagen und den Puderzucker unterrühren.
- Schritt 7: Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren. Den gebackenen Teig aus dem Ofen nehmen und vorsichtig auf ein mit Zucker bestreutes Küchentuch stürzen.
- Schritt 8: Den Teig mit der Sahne bestreichen und die Bananenstücke darauf legen. Den Teig mithilfe des Küchentuchs eng aufrollen und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Schritt 9: Die Bananenrolle aus dem Kühlschrank nehmen, in Scheiben schneiden und servieren. Guten Appetit!
Die Zubereitung dauert insgesamt etwa 1 Stunde und die Bananenrolle ergibt ca. 8 Portionen.
Nährwertangaben
Die Bananenrolle ist nicht nur lecker, sondern auch vergleichsweise leicht. Hier sind die Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 220 kcal
- Eiweiß: 4 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Fett: 10 g
- Zucker: 14 g
- Ballaststoffe: 2 g
Bitte beachten Sie, dass diese Angaben nur Richtwerte sind und je nach Zubereitung variieren können.
Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Bananenrolle aus und lassen Sie sich von dem fruchtigen Geschmack verwöhnen. Ob als Dessert nach dem Abendessen oder als süßer Snack zwischendurch - diese Bananenrolle ist ein wahrer Genuss.
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Hinweis: Die hier präsentierten Informationen dienen lediglich zu Informationszwecken. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit oder Vollständigkeit der bereitgestellten Informationen. Bitte beachten Sie, dass das Nachkochen und der Verzehr der Rezepte auf eigene Gefahr erfolgen.
Dieser Beitrag wurde mit viel Liebe zum Detail und Sorgfalt erstellt. Wir hoffen, dass wir Ihnen damit eine köstliche Inspiration für Ihre nächste Leckerei bieten können. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von dem fruchtigen Geschmack der Bananenrolle verzaubern!
