Guten Tag liebe Leserinnen und Leser!
Back den Kürbis! - Mikrowellenkürbis und Delicata
Wenn Sie nach einem einfachen und köstlichen Rezept für die Herbstsaison suchen, dann sind Sie hier genau richtig! Heute werden wir Ihnen zeigen, wie Sie den Kürbis in der Mikrowelle backen können. Diese Methode ist schnell, einfach und perfekt für alle, die nicht viel Zeit haben, aber dennoch den vollen Geschmack von gebackenem Kürbis genießen möchten.
### Zutaten:
- 1 Mikrowellenkürbis
- 1 Delicata-Kürbis
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Den Mikrowellenkürbis waschen, halbieren und die Kerne entfernen.
- Den Delicata-Kürbis in Scheiben schneiden und die Kerne ebenfalls entfernen.
- Die Kürbishälften und Scheiben mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Kürbisteile auf ein mikrowellengeeignetes Teller oder eine Schale legen.
- Die Mikrowelle auf die höchste Stufe stellen und den Kürbis etwa 8-10 Minuten lang backen, oder bis er weich ist.
- Den Kürbis aus der Mikrowelle nehmen und etwas abkühlen lassen.
Dieses einfache Rezept ist perfekt für den Herbst und liefert eine köstliche Beilage oder Hauptgericht. Der Mikrowellenkürbis behält seine natürliche Süße und Textur, während der Delicata-Kürbis eine leicht nussige Note hinzufügt. Servieren Sie diesen Kürbis zusammen mit gegrilltem Fleisch, Salat oder als vegetarische Option mit Quinoa oder Couscous.
Vorbereitungszeit:
Die Vorbereitungszeit für dieses Rezept beträgt nur etwa 10 Minuten. Es ist also ideal für Tage, an denen Sie wenig Zeit haben, aber dennoch ein gesundes und leckeres Gericht genießen möchten.
Ernährungsinformation:
Der Mikrowellenkürbis und der Delicata-Kürbis sind beide reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Kalium, Vitamin A und C. Diese Nährstoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung, eine starke Immunabwehr und eine gesunde Haut.
Probieren Sie dieses köstliche Kürbisrezept aus und genießen Sie den Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile dieser herbstlichen Köstlichkeit. Lassen Sie es sich schmecken!
Bis zum nächsten Mal!
