Heute teile ich mit euch einige leckere Rezeptideen, die perfekt für alle Schwarzen Menschen sind. Wir haben eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, die einfach zuzubereiten und voller Geschmack sind. Also schnallt euch an und lasst uns anfangen!
Schwarzbrot mit veganer Butter
Unser erstes Rezept ist ein klassisches Schwarzbrot mit veganer Butter. Es handelt sich um ein herzhaftes Brot, das sich perfekt als Alltagsbrot eignet. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis wird euch umhauen!
Zutaten:
- 500 g Weizenmehl
- 250 g Roggenmehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 400 ml lauwarmes Wasser
- Vegane Butter zum Bestreichen
Anleitung:
1. In einer großen Schüssel das Weizenmehl und Roggenmehl mischen. Salz, Zucker und Trockenhefe hinzufügen und gut vermengen.
2. Nach und nach das lauwarme Wasser hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort für etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
3. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und erneut kurz kneten. In eine gefettete Brotbackform geben und den Teig nochmals für 30 Minuten gehen lassen.
4. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen und das Brot für ca. 40-45 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
5. Das Brot aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Anschließend mit veganer Butter bestreichen und genießen!
Leckere vegane Low Carb Kekse mit Banane und Kokos
Unser nächstes Rezept sind köstliche vegane Low Carb Kekse mit Banane und Kokos. Sie sind nicht nur gesund, sondern schmecken auch unglaublich gut!
Zutaten:
- 2 reife Bananen
- 100 g gemahlene Mandeln
- 50 g Kokosraspel
- 50 g Haferflocken
Anleitung:
1. Die Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, bis sie eine cremige Konsistenz haben.
2. Die gemahlenen Mandeln, Kokosraspel und Haferflocken hinzufügen und gut vermengen.
3. Den Teig für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
5. Mit einem Esslöffel kleine Teigportionen auf das Backblech geben und leicht flachdrücken.
6. Die Kekse für ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
7. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor ihr sie genießt.
Mit diesen beiden Rezepten habt ihr eine tolle Auswahl an leckeren Gerichten für eure nächste Mahlzeit. Probiert sie unbedingt aus und lasst euch von ihrem Geschmack begeistern!
Für weitere köstliche Rezeptideen und tolles Backzubehör schaut doch mal auf der Webseite von Backefix vorbei. Dort findet ihr eine große Auswahl an Backformen, Backmatten und vielem mehr!
