Apfelweingelee Rezept - Zum Glück Wochenende Und Man Kann Endlich Das Alberne Kaffeegetrinke

Heute möchten wir Ihnen leckere Rezepte für selbstgemachte Marmelade vorstellen. Marmelade ist eine köstliche süße Verführung, die man ganz einfach zu Hause zubereiten kann. Mit frischen Zutaten und einer Prise Liebe entsteht ein Genuss für die ganze Familie. Lassen Sie sich inspirieren!

Leckere Rezepte für selbstgemachte Marmelade

Rezept: Rote Bete würzig einlegen

Zutaten:

• 500 g Rote Bete
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Senfkörner
• 500 ml Apfelessig
• 200 g brauner Zucker
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfefferkörner

Zubereitung:

1. Rote Bete waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
3. Senfkörner in einem Topf anrösten und mit Apfelessig ablöschen.
4. Braunen Zucker, Salz, Pfefferkörner, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und aufkochen lassen.
5. Die Rote Bete-Würfel in den Sud geben und ca. 30 Minuten köcheln lassen.
6. Die eingelegte Rote Bete in saubere Gläser füllen und gut verschließen.
7. An einem kühlen und dunklen Ort ca. 2 Wochen ziehen lassen.

Die würzig eingelegte Rote Bete eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten oder als Belag für Brote und Brötchen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem intensiven Geschmack überraschen!

Rezept: Apfelweingelee

Zutaten:

• 1 kg Äpfel
• 500 ml Apfelwein
• 500 g Gelierzucker
• 1 Zitrone

Zubereitung:

1. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Apfelstücke, Apfelwein und Gelierzucker in einem Topf vermengen.
3. Die Zitrone auspressen und den Saft ebenfalls zum Apfelwein geben.
4. Alles gut verrühren und zum Kochen bringen.
5. Die Masse unter ständigem Rühren ca. 3-4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
6. Das heiße Gelee in saubere Gläser füllen und sofort verschließen.
7. Die Gläser auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.

Das Apfelweingelee ist ein wahrer Genuss auf frischen Brötchen oder als süßer Begleiter zu Käse. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit dieser besonderen Delikatesse!

Rezept: Pflaumenmarmelade mit Schokolade

Zutaten:

• 1 kg Pflaumen
• 300 g Gelierzucker 2:1
• 100 g Zartbitterschokolade

Zubereitung:

1. Pflaumen entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Schokolade grob hacken.
3. Pflaumen, Gelierzucker und Schokolade in einem großen Topf vermengen.
4. Alles zum Kochen bringen und unter Rühren ca. 4-5 Minuten sprudelnd kochen lassen.
5. Die Marmelade in saubere Gläser füllen und sofort verschließen.
6. Die Gläser auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.

Die Pflaumenmarmelade mit Schokolade ist ein ganz besonderer Genuss und eignet sich hervorragend als süßer Aufstrich für Brote oder als Füllung für Kuchen und Gebäck. Lassen Sie sich von dem harmonischen Zusammenspiel der Aromen verzaubern!

Wir hoffen, dass Ihnen unsere süßen Rezeptideen gefallen haben. Probieren Sie sie aus und genießen Sie selbstgemachte Marmelade in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis lohnt sich. Viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit!