Heute möchte ich Ihnen mein köstliches Cookies-Rezept vorstellen. Diese Kekse sind perfekt für einen gemütlichen Nachmittag oder wenn Sie einfach mal Lust auf etwas Süßes haben. Die Zubereitung ist kinderleicht und die Zutaten sind ganz einfach zu beschaffen. Also lassen Sie uns gleich loslegen!
Cookies Rezept
Zutaten:
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 200 g Schokoladenstückchen
Anleitung:
1. Die Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren.
2. Die Eier hinzufügen und gut verrühren.
3. Das Mehl und Backpulver dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
4. Die Schokoladenstückchen unter den Teig mischen.
Wie bereite ich die Cookies zu?
1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Kleine Portionen des Teiges zu Kugeln formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech platzieren.
3. Die Kekse im vorgeheizten Backofen ca. 10-12 Minuten goldbraun backen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dauert etwa 20 Minuten, die Backzeit beträgt ca. 10-12 Minuten. Insgesamt können Sie mit einer knappen halben Stunde rechnen.
Anzahl der Portionen:
Das Rezept ergibt etwa 30 Cookies. Je nach Größe können es auch ein paar mehr oder weniger sein.
Nährwertangaben:
Leider kann ich Ihnen keine genauen Nährwertangaben liefern, da diese von der Größe und den verwendeten Zutaten abhängig sind. Aber eins steht fest: Diese Cookies sind definitiv eine süße Leckerei und daher eher als gelegentlicher Genuss zu betrachten.
Tipps:
Wenn Sie die Cookies etwas knuspriger mögen, können Sie den Teig etwas dünner ausrollen und die Backzeit um ein paar Minuten verlängern. Wer es lieber weicher mag, lässt die Kekse einfach etwas kürzer im Ofen.
Häufig gestellte Fragen:
F: Kann ich statt Schokoladenstückchen auch Rosinen verwenden?
A: Natürlich! Sie können die Schokoladenstückchen ganz nach Ihrem Geschmack durch Rosinen, Nüsse oder andere Zutaten ersetzen.
F: Kann ich den Teig auch vorbereiten und später backen?
A: Ja, Sie können den Teig problemlos vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. So können Sie die Cookies frisch zubereiten, wann immer Sie Lust darauf haben.
Das war mein köstliches Cookies-Rezept. Ich hoffe, es hat Ihnen gefallen und Sie probieren es bald einmal aus. Genießen Sie die leckeren Kekse zusammen mit einer Tasse Tee oder Kaffee. Guten Appetit!
